Writer -สูตรหมักเนื้อ หมู 3 ชั้นทอดน้ำปลา อร่อย กรอบนอกนุ่มใน

3ชั้นทอดน้ําปลา  สามชั้นทอดน้ำปลาสำเร็จรูปพร้อมทานจากร้านต้นตำรับ ที่อร่อยได้แม้อยู่ที่บ้าน เพียง 3 ขั้นตอนง่ายๆ คือ ฉีกห่อ เทใส่จาน และอุ่นในไมโครเวฟ ก็พร้อมอร่อยแล้ว วิธีทำ · ล้างหมูให้สะอาด ซักให้แห้งแล้วเลาะหนังออก · หั่นเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม · เจียวหมูสามชั้นจนเหลืองทั้ง 2 ด้าน ระหว่างที่รอหมูเหลือง ผสมน้ำปลากับน้ำตาลคนให้เข้ากัน · พอหมู

ส่วนผสม - หมูสามชั้น 600 กรัม - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 12 ช้อนชา - พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ - แป้งทอดหรอบ 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ 1 ล้างหมูให้สะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ 2 เหยาะน้ำปลาอย่างดีใส่หมูค่ะ เอาพอประมาณนะคะ คลุกๆ เคล้าๆ ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักครู่ค่ะ ให้น้ำปลาซึมเข้าหมู 3 พอหมูได้ที่ ตั้งกระทะเลยค่ะ ใส่น้ำมันลงไป

หมูสามชั้น ทอด น้ำปลา ส่วนผสม หมู สามชั้น 1 กิโลกรัม น้ำปลา 7-8 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกไทยป่น 1 ชช รสดีรส หมู 12 ชต แป้งโกกิป สามชั้นทอดน้ำปลากรอบๆ _หมูสามชั้นแช่แข็งก่อนหั่น จะได้หั่นง่ายๆ นำมาหั่นบางๆ _ หมูสามชั้น 800กรัม น้ำปลา3ช้อน พริกไทยป่น1ช้อนชา ขยำๆๆๆๆ _ใส่แป้งทอดกรอบ3ช้อน น้ำ1ถ้วย ขยำๆๆๆๆ